何をするにしろ、志を持って挑戦することに「遅すぎる」なんてことはないと思いますよ。
あとは学費もかかるし子供を育てながらとなると、かなり大変だと思いますので、そのあたりはご夫婦でじっくり話し合うことですよね。
ここに書きこむ前にいろいろ調べてみましたが、国家資格にしてはさほど年収が多くないようで、４０代からは伸び悩んでるらしいので、本当にこれから６年間、その資格のために投資する価値があるかどうかは、よくよく考えた方が良さそうです。

やりたいと思うならやってみればいいと思いますよ(^-^)

三年後、その決意があるなら行動するだけ

資格をとることが目的ではなく、手段。

資格をとり、それを活かしていくってことが目的なら、それを叶えるのは自分です

資格を持っていても使わなければ、何の意味もない。

栄養士なら、家庭にも活かせますからね(*^^*)

親孝行の為ではなくご自身のためになさっては？
お勉強は「遅いことはない」と思います。
子育てが一段落してから専門学校に通い始める方もいますし｡

私多分主さんと１学年違いの２９だと思うんだけれど。

食に関する資格が欲しいなら調理師免許とかじゃダメなんですか？確か調理師免許なら、独学でも取れるはずでは？

旦那様は、これから子どもにお金がかかっていく中、大学に入り直して管理栄養士の資格を取ることに理解はなさってるの？

私的には、資格を取るのに年齢は関係ないと思うし、私自身２４で新たに資格を取って働いているけれども、それは独学でしたし、わざわざ大学に入り直して資格を取ることと、親孝行がイコールになるのが、よくわからないです。

お母様はおそらく５０代かいっても６０代前半ですよね？よほど生活が困窮していらっしゃるの？
もしそうだとしたら、今のお給料で少し援助をしてあげる方がいいのでは？

資格を取り、働く場所があるのなら諦める必要なんてないと思います。
主に病院での勤務となると思います