お母さんに聞いてみなさい

自営です
サッパリわからん

小規模企業共済→全額控除対象。ただし掛けられる上限が決められているはず。念のため中小機構に確認を。
確定拠出年金（イデコ）→職種によって決められた上限があります。控除対象。
ふるさと納税→医療費控除、生命保険控除、住宅ローン控除なども含めて、それらの控除額を引いた上限額まで寄付が可能。早見表で計算して確認を。手数料2,000円で控除対象。

>>4
グーグル先生は優秀ですが私が優秀じゃなかった( ；∀；)

>>8
こちらを参考にしてみてください。
ここでは確定拠出年金は考慮されていませんが目安になると思います。（源泉徴収されるサラリーマンは、社会保険の中に組み込まれてしまうので）

ふるさと納税の限度額を計算。控除上限額シミュレーション｜ふるさとチョイス

いくらまでふるさと納税の寄付ができるか寄付の上限額が簡単にわかる機能です。計算シートや目安表を使って、ふるさと納税の控除額を調べることができます。控除額を把握しておけば、効率的にふるさと納税を楽しむことができます。

www.furusato-tax.jp

確認するのは確定申告のカテゴリーです。

共働きでそれぞれがふるさと納税するなら、医療費控除は収入の多い人に一括でつけるとお得なので気をつけて。