ヴィーガンは経験ないですがマクロビを数年間やってました。息子のアレルギーの為だったのですがビックリする程改善しました。
でも育ち盛りの男の子なので肉が食べられないのは我慢出来ないと言うので今は普通食に戻ってます。ですが調味料や野菜などはマクロビの時のままです。
ヴィーガンはマクロビよりもキツいですよね。
毛皮は要らないけど羽毛布団もダメ、ウールのコートもダメは私には出来ないと思う。