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  • No.224385

    冷奴の上に掛けるもので素敵な組み合わせを
    教えてください‼︎

    お豆腐使い料理も知りたいです^ - ^

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    匿名

    麺つゆに柚子胡椒、好きです。

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    匿名

    ネギと生姜

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    匿名

    トマト・きゅうり・大葉・すりごま
    で、中華酢だれ(餃子のたれでも可)を
    かけて食べる(*'ω'*)

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    匿名

    ねぎと鰹節

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    特命

    山形のだしを乗っけるの好きです。

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    匿名

    10年以上前に作ったきりだから、うろ覚えのメニューだけど…。
    .
    ① フライパンに胡麻油と鷹の爪を入れて低温で辛みを出したら、
      ジャコを入れてカリカリになるまで炒める。
    ② 大葉は千切り。小葱だっけかな?は小口切り。
      あともう1つの薬味は忘れてしまった…。
    ③ お皿に豆腐を盛りつけ、豆腐の周りに②を置いて、
      豆腐の上に①を乗せます。
    ④ ポン酢に擦り下ろしたニンニクを加えて③の豆腐に掛けます。
    .
    という感じだったと思うんだけれど、
    ビールに相性が良さそうな食べ応えのある冷奴になったよ。
    少し豪華な冷奴でもOKならおすすめだよ。

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    匿名

    美味しいお豆腐なら豆腐サラダも美味しいよー。
    (普通のレタスとか他の野菜の上にドーンと乗せるだけ)

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    匿名

    辛そうで辛くないラー油

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    匿名

    キムチ

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    匿名

    キムチ、生姜・ニンニク・青じそチューブ
    かつお節。 最後に醤油

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    匿名

    大根おろしとちりめんじゃこ

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    デイジー

    サラダのゴマドレッシングで食べたら美味しかったです。

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    匿名

    ミョウガとかつお節

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    匿名

    ニラしょうゆ美味しいよ( ˘ ³˘)

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    匿名

    キムチ×食べるラー油

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    元サラ

    みょうがとめんつゆ!

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    匿名

    豚挽肉とエリンギを細かく刻んだのを甘辛く煮たヤツ(*´∇`*)

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    ルル

    キムチ乗せてゴマドレかゴマだれかけて食べるとめちゃくちゃ美味いよ!!!
    奴が好きじゃない旦那もこれなら好きで食べる!

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    匿名

    ごま油と塩。

    意外とハマります。

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    匿名

    このネタでここまで育つとは❗️
    すでに >>2 さんが 書かれてますが、ネギと生姜。豆腐の白いはだと、ネギの青さと、しょうゆを含んだおろし生姜の色合いが美しい。
    眺めながら1~2合いけます。

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    匿名

    肉ニンニク味噌。

    味噌に炒めた鶏ひき肉、すったニンニク、鶏ガラ
    醤油、ゴマ、豆板醤を入れて混ぜるだけ。

    甘辛くてニンニクが効いて冷奴や肉、魚、白飯
    野菜にもあうよ~(^ω^)

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    匿名

    ご飯スレのスレ主さんかしら。
    「かける」ってなんかピンと来なくて。

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    [23]
    匿名

    余った麻婆茄子!!
    ※ツッコミ募集щ(゜▽゜щ)(笑)

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    匿名

    >>23
    麻婆茄子なのか麻婆豆腐なのかはっきりしろぃっL(゚皿゚メ)」

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24件の返信を表示中 - 1 - 24件目 (全24件中)
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