• No.1968018
    匿名

    旅館とかのバイキングで残ったやつって、従業員さんたちの賄い的な感じになるのかな??

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25件の返信を表示中 - 1 - 25件目 (全25件中)
  • [1]
    光子

    火を通しなおせるやつとか、大皿ではなく小鉢やカップなどに取り分けられたものとかはそうなりそうだね

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    2020-10-04 17:55:28[2]匿名>>1 大皿のやつはなんでダメなの?
    [2]
    匿名

    >>1
    大皿のやつはなんでダメなの?

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    2020-10-05 17:51:59[17]匿名>>2 キラさん煽って粘着しようとするのやめようよ❣
    [3]
    匿名

    破棄してましたよ。

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    [4]
    匿名

    廃棄だよ

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    [5]
    匿名

    ばっちいから廃棄するに決まってるだろ

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    [6]
    匿名

    えー廃棄なんだ!?
    大量に余ってるやつとかもあるのに、勿体ない。

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    [7]
    匿名

    え!勿体ない!
    直で箸つけてないし、ばっちくはないよね?

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    [8]
    匿名

    人の唾液がたっぷり降りかかっていて、おまけに時間も経っていたら気持ち悪くて食べられないと思う。

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    [9]
    匿名

    大学の頃働いてたけど、出したものは廃棄
    その代わり、揚げれる物は好きに賄いで食べてよし。って感じでした(量は限られるけど)
    コンビニは、自宅に持って帰らなければ廃棄処理が終わったものは休憩で食べてよかったです

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    2020-10-04 20:16:46[10]匿名>>9 揚げ物が賄いで食べれるんですね
    [10]
    匿名

    >>9
    揚げ物が賄いで食べれるんですね

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    2020-10-05 10:23:13[12]匿名>>10 そうそう、ポテトとかコロッケとか冷凍でドカンってはいってるから複数人で休憩に入るときに大皿にモリ盛り揚げてくれた。美味しいかは別として揚げたてはうまい。 ホテルのバイキング会場の話です。
    [11]
    匿名

    でも、数分前までお客さんが取ってたの、廃棄ってのもやっぱりもったいない気がする。

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    2020-10-05 10:26:34[13]匿名>>11 廃棄したらそれは動物の餌にリサイクルされてるよ。
    [12]
    匿名

    >>10
    そうそう、ポテトとかコロッケとか冷凍でドカンってはいってるから複数人で休憩に入るときに大皿にモリ盛り揚げてくれた。美味しいかは別として揚げたてはうまい。
    ホテルのバイキング会場の話です。

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    [13]
    匿名

    >>11
    廃棄したらそれは動物の餌にリサイクルされてるよ。

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    [14]
    匿名

    だって、盛りつけたままに見えても、素手で触りまくったり、目の前でしゃべって唾液飛びまくりとかあるかもしれないから、そのまま従業員が食べてよしとはならないよ。

    コンビニは売上で廃棄処理したら、ほんとは捨てるけど、事務所で廃棄パーティーしてるとこもあります。

    クリスマスケーキの上のクリームやイチゴだけ食べて捨てたり、一人暮らしだと菓子パンは大助かりでした。

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    2020-10-05 14:38:10[15]匿名>>14 それなら、今はコロナだからマスクと手袋着用だよ。 汚くないから廃棄はしないのかな?
    [15]
    匿名

    >>14
    それなら、今はコロナだからマスクと手袋着用だよ。
    汚くないから廃棄はしないのかな?

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    2020-10-05 16:59:46[16]匿名>>15 作る段階では衛生的だけど、お客さんたちは宴会中でもバイキング取りに来る時はマスクするんだっけ? まぁ、それなら食べる人が嫌じゃなければいいのかな?でも微妙。
    [16]
    匿名

    >>15
    作る段階では衛生的だけど、お客さんたちは宴会中でもバイキング取りに来る時はマスクするんだっけ?

    まぁ、それなら食べる人が嫌じゃなければいいのかな?でも微妙。

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    2020-10-05 17:57:19[19]匿名>>16 この前行ったとこは二箇所ともマスクと手袋徹底してました。
    [17]
    匿名

    >>2
    キラさん煽って粘着しようとするのやめようよ❣

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    2020-10-05 17:56:24[18]匿名>>17 あ、それキラさんじゃないですw
    [18]
    匿名

    >>17
    あ、それキラさんじゃないですw

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    [19]
    匿名

    >>16
    この前行ったとこは二箇所ともマスクと手袋徹底してました。

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    [20]
    匿名

    破棄だと思います。
    アルバイトさんの賄いは別で作ってましたけど…。

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    [21]
    匿名

    廃棄食材だけ回収する業者がいるよ。
    そこから家畜の餌にするんだよ。

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    2020-10-06 09:42:45[22]匿名>>21 へー! じゃあフードロスにはならないんですね!
    [22]
    匿名

    >>21
    へー!
    じゃあフードロスにはならないんですね!

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    2020-10-06 10:07:45[23]匿名>>22 でも人間の食べ物なんだから人間が消費すべきよね。
    [23]
    匿名

    >>22
    でも人間の食べ物なんだから人間が消費すべきよね。

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    2020-10-06 12:54:28[24]匿名>>23 ww
    [24]
    匿名

    >>23
    ww

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    [25]
    匿名

    勿体ないけど廃棄なんでしょうね。
    バイキングではないですが飲食店で働いてた時、おかわり用のごはん(厨房に置いてある炊飯器の中)はその日の営業が終わると廃棄してましたし、材料もタッパーに賞味期限を書いたテープが貼られてて切れたものは廃棄でしたから。

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