• No.1352952
    匿名

    だしをとるのに使うあの大きなこんぶ

    他になにかつかえますか?

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    匿名

    刻んで、つくだ煮にしたり、味噌汁に入れたりするよ

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    匿名

    おでんの時入れて煮込んで食べる。いつもいつもおでんてわけにはいかないけど。あとは刻んで佃煮風。
    こういうトピはホッとする。

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    匿名

    昆布は細かく刻んで、鰹節も一緒にだしをとるのでよく水気をきって一緒に鍋で炒めてお醤油を入れて水分を飛ばしてふりかけにする。

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    匿名

    出汁をとった後?
    佃煮にしたりかな〜!
    その他のを私も教えて欲しい

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    匿名

    汁物だったら一緒に煮込んで食べちゃうことも多い。あとは佃煮くらいしか思いつかないなー。

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    匿名

    甘辛く煮て
    混ぜご飯

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    匿名

    貧乏臭いなぁ〜
    出汁とったら捨てるよ

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    匿名

    醤油かけてただ食べても美味しい

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    匿名

    大きめに切って里芋と一緒に炊き込みご飯。
    懐かしい母の味です。

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    匿名

    ダシに使った昆布は刻んで、かつお節・しょうゆ・みりん・砂糖で、ふりかけにします。
    ダシ殻でも美味しいよね。

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    匿名

    出汁の他にですよね?
    昆布巻き

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    匿名

    水炊きなどに入れてるやつは小さめに切ってそのまま食べちゃう!昆布大好き!

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